Helado de banana y frutos secos

Deleitate con nuestro irresistible helado de banana y frutos secos. Esta receta fácil de preparar te brinda una explosión de sabores cremosos y naturales. Mezclando banana congelada, yogur y una selección de pasas de uvas y nueces de macadamia tostadas, este postre es una opción deliciosa y saludable para cualquier ocasión. ¡Preparalo y sorprendé a tus papilas gustativas con esta exquisita combinación de ingredientes frescos y sabrosos!

8 hrs 20 mins
Difícil
RACIONES

Valor Nutricional por ración

Energía

550,75 kcal

Grasa

23,6 g

Saturados

3,95 g

Hidratos de carbono

84,95 g

Azúcares

55,35 g

Fibra

8,3 g

Proteínas

11,55 g

Sal

26,3 mg

Nutrition per serving

Energy

550,75 kcal

Fat

23,6 g

Saturates

3,95 g

Carbs

84,95 g

Sugars

55,35 g

Fiber

8,3 g

Protein

11,55 g

Salt

26,3 mg
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TIEMPO DE PREPARACIÓN

20 min

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TIEMPO DE COCCIÓN

min

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TIEMPO TOTAL

8 hrs 20 mins

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1. Cocinar las pasas de uva con agua y una cucharada de miel. Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos. Triturar y enfriar ligeramente.
    2. Tostar a la sartén las nueces de macadamia y picarlas ligeramente.
    3. Para preparar el helado, se necesita una batidora de vaso o picadora, apta para picar hielo. Añadir la banana congelada, el yogur y triturar hasta tener una textura cremosa y uniforme.
    4. Colocar en un molde alargado de cristal o de metal, y añadir el caramelo de pasas, las nueces de macadamia y mezclar haciendo movimientos suaves. Si se deshace demasiado, dejar enfriar un poco en el congelador hasta recuperar la textura.
    5. Emplatar, decorar opcionalmente con un cubanito y una cucharada de manteca de maní, los toppings que prefieras, y servir.

Tips

Perfecto para aprovechar las bananas maduras.

Ingredients

Method

  1. 1. Cocinar las pasas de uva con agua y una cucharada de miel. Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos. Triturar y enfriar ligeramente.
    2. Tostar a la sartén las nueces de macadamia y picarlas ligeramente.
    3. Para preparar el helado, se necesita una batidora de vaso o picadora, apta para picar hielo. Añadir la banana congelada, el yogur y triturar hasta tener una textura cremosa y uniforme.
    4. Colocar en un molde alargado de cristal o de metal, y añadir el caramelo de pasas, las nueces de macadamia y mezclar haciendo movimientos suaves. Si se deshace demasiado, dejar enfriar un poco en el congelador hasta recuperar la textura.
    5. Emplatar, decorar opcionalmente con un cubanito y una cucharada de manteca de maní, los toppings que prefieras, y servir.

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