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Difícil
reparada con una masa única que combina la dulzura de la zanahoria con la textura crujiente de los frutos secos, esta pizza es una explosión de sabores y nutrientes.
En el siglo XIX, el Dr. Bircher creó esta versión vegana del Bircher Müesli suizo y es un verdadero regalo para la salud. Podría ser el origen de lo que hoy consideramos granola y consiste en copos de avena que se han dejado en remojo una noche cubiertos con fruta fresca, semillas y frutos secos. El mejor desayuno para comenzar la mañana.
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