El heladero Marc Piqué dirige el restaurante Cal Sisquet (Tarragona). Tras años de trabajo, estudio y dedicación, se ha convertido en un maestro heladero. En enero de 2016, Marc formó parte del equipo galardonado con la medalla de plata en el Mundial del Helado Artesanal celebrado en Riminy (Italia). El equipo español (liderado por Antonio Sirvent, Marc Piqué, Judit Comes, Adolfo Romero y Mario Masiá) propuso diferentes creaciones culinarias, entre las que se encontraba la escultura de helado titulada “El Bosque”. Se inspira en el cuento de Caperucita Roja y representa un bosque en el que aparecen todos los personajes de la historia. El Mundial del Helado Artesanal se lleva a cabo en Italia cada dos años. Este concurso internacional busca al mejor heladero de todo el planeta. Los equipos nacionales participantes deben convencer a un estricto jurado a través de nueve duras pruebas.