Su plan inicial no era convertirse en chef. La jefa de cocina del restaurante esloveno Hiša Franko, Ana Roš, pensaba seguir una carrera diplomática internacional. Sin embargo, las cosas a veces no salen como uno espera, y la excampeona de esquí es ahora una de las mejores chefs del mundo, coronada como la Mejor Chef Femenina del Mundo en 2017. Ana Roš está detrás de Hiša Franko, en el pintoresco valle de Soča. Este restaurante único ocupa el puesto 48 en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, y su popularidad se disparó después de que Ana protagonizara su propio episodio en la exitosa serie de Nexflix, Chef’s Table.
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