Pizza con base de frutos secos y zanahoria

¡Elevá tus noches de pizza a otro nivel con nuestra exquisita pizza con base de frutos secos y zanahoria! Preparada con una masa única que combina la dulzura de la zanahoria con la textura crujiente de los frutos secos, esta pizza es una explosión de sabores y nutrientes. Cubierta con tus ingredientes favoritos y horneada a la perfección, cada bocado te sorprenderá con su delicioso sabor y su perfil nutritivo. ¿Listo para una experiencia gastronómica única? ¡Probá la Nutfruit pizza!

45 mins
Difícil
RACIONES

Valor Nutricional por ración

Energía

602 kcal

Grasa

48,85 g

Saturados

20,95 g

Hidratos de carbono

24,9 g

Azúcares

12,65 g

Fibra

5,6 g

Proteínas

20,85 g

Sal

590,85 mg

Nutrition per serving

Energy

602 kcal

Fat

48,85 g

Saturates

20,95 g

Carbs

24,9 g

Sugars

12,65 g

Fiber

5,6 g

Protein

20,85 g

Salt

590,85 mg
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TIEMPO DE PREPARACIÓN

45 min

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TIEMPO DE COCCIÓN

min

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TIEMPO TOTAL

45 mins

Ingredientes

Para la masa:

Para la salsa:

Para los toppings:

Paso a paso

  1. 1. Para la masa: picar la zanahoria pelada en un procesador de alimentos y escurrir el agua con un trapo.
    2. Devolver al procesador y añadir las almendras, el queso tierno, el huevo y triturar.
    3. Extender la masa sobre un papel de horno y darle forma de pizza con las manos o una espátula, con 0,5 cm de grosor.
    4. Hornear durante 25 minutos a 180 ºC la base. Aprovechar el horno para poner una bandeja a hornear unos dados finitos de calabaza con aceite y sal.
    5. Para la salsa: triturar todos los ingredientes hasta tener una crema, poner la salsa sobre la base horneada.
    6. Repartir también los toppings por encima: la calabaza asada, el queso gorgonzola y las nueces.
    7. Hornear de nuevo 5 minutos a la misma temperatura. Al sacar del horno decorar con las hojas de albahaca.

Tips

Colocala en la parte más baja del horno para que la base se tueste y quede extracrujiente.

Ingredients

Para la masa:

Para la salsa:

Para los toppings:

Method

  1. 1. Para la masa: picar la zanahoria pelada en un procesador de alimentos y escurrir el agua con un trapo.
    2. Devolver al procesador y añadir las almendras, el queso tierno, el huevo y triturar.
    3. Extender la masa sobre un papel de horno y darle forma de pizza con las manos o una espátula, con 0,5 cm de grosor.
    4. Hornear durante 25 minutos a 180 ºC la base. Aprovechar el horno para poner una bandeja a hornear unos dados finitos de calabaza con aceite y sal.
    5. Para la salsa: triturar todos los ingredientes hasta tener una crema, poner la salsa sobre la base horneada.
    6. Repartir también los toppings por encima: la calabaza asada, el queso gorgonzola y las nueces.
    7. Hornear de nuevo 5 minutos a la misma temperatura. Al sacar del horno decorar con las hojas de albahaca.

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Esta receta, además de ser fácil y rápida de preparar, es saludable. ¡Animate a probar esta experiencia culinaria única!