Gracias a su alto contenido de antioxidantes, el consumo de arándanos deshidratados puede ayudar a prevenir las infecciones urinarias recurrentes. ¿Sabías que las infecciones del tracto urinario son una de las infecciones bacterianas más comunes? Afectan a casi 150 millones de personas cada año, especialmente a las mujeres(1)?
El 26 de febrero se celebra todos los años el día del pistacho, que, para nosotros, no tiene nada que envidiar a otros frutos secos en lo que a sabor y nutrición respecta. Los amantes del pistacho pueden disfrutar de comer su fruto seco favorito todo el día.
The holiday season is upon us, and what better way to embrace the spirit of Christmas than by incorporating the natural beauty and rich flavors of nuts and dried fruits into your celebrations? These delightful and versatile ingredients not only make for a delectable…
Characterized by low bone mass and deterioration of bone tissue, osteoporosis is a disease affecting millions of people around the globe. Bones lose their strength and are more likely to break after a minor fall…
¿Escuchaste la expresión “eres lo que comes”? Bueno, en cierto sentido, es verdad. Los nutrientes de los alimentos que ingerimos constituyen la base de la función y la integridad de todas las células de nuestro cuerpo, por eso es importante que intentemos mantener una dieta y un estilo de vida saludables.
Originario de Sudáfrica, Jean Delport abraza su cultura pasada y presente. Tras formarse en algunos de los mejores restaurantes de Cape Winelands e Irlanda, se
Volvió el torneo de tenis de Wimbledon, lo que significa que muchos de ustedes están ansiosos por asistir al evento con su familia y amigos (o rivales 😉)
1. Burleigh, A. E., Benck, S. M., McAchran, S. E., Reed, J. D., Krueger, C. G., & Hopkins, W. J. (2013). Consumption of sweetened, dried cranberries may reduce urinary tract infection incidence in susceptible women–a modified observational study. Nutrition journal, 12(1), 139.
| Nutriente | Unidades | Valor por 100 g | Valor por 28 g, 1 oz (1 puñado) |
|---|---|---|---|
|
Proximales |
|||
|
Agua |
g |
15,79 |
4,47 |
|
Energía |
kcal |
283 |
67 |
|
Energía |
kJ |
1288 |
283 |
|
Proteína |
g |
0,17 |
0,95 |
|
Lípidos totales (grasa) |
g |
1,09 |
0,14 |
|
Ceniza |
g |
0,15 |
0,04 |
|
Carbohidratos, por diferencia |
g |
82,80 |
17,54 |
|
Fibra dietética total |
g |
5,3 |
2 |
|
Azúcares totales |
g |
72,56 |
14,96 |
|
Sacarosa |
g |
|
|
|
Glucosa (dextrosa) |
g |
|
|
|
Fructosa |
g |
|
|
|
Lactosa |
g |
|
|
|
Maltosa |
g |
|
|
|
Galactosa |
g |
|
|
|
Almidón |
g |
|
|
|
Minerales |
|||
|
Calcio, Ca |
mg |
9 |
2,55 |
|
Hierro, Fe |
mg |
0,39 |
0,11 |
|
Magnesio, Mg |
mg |
4 |
1,13 |
|
Fósforo, P |
mg |
8 |
2,27 |
|
Potasio, K |
mg |
49 |
13,89 |
|
Sodio, Na |
mg |
5 |
1,42 |
|
Zinc, Zn |
mg |
0,10 |
0,03 |
|
Cobre, Cu |
mg |
0,063 |
0,051 |
|
Manganeso, Mn |
mg |
0,180 |
0,051 |
|
Selenio, Se |
µg |
0,6 |
0,17 |
|
Vitaminas |
|||
|
Vitamina C, ácido ascórbico total |
mg |
0,2 |
0,057 |
|
Tiamina |
mg |
0,013 |
0,004 |
|
Riboflavina |
mg |
0,028 |
0,008 |
|
Niacina |
mg |
0,548 |
0,155 |
|
Ácido pantoténico |
mg |
0,217 |
0,061 |
|
Vitamina B-6 |
mg |
0,038 |
0,011 |
|
Ácido fólico, total |
µg |
0,0 |
0,0 |
|
Ácido fólico |
µg |
0,0 |
0,0 |
|
Folato, alimento |
µg |
0,0 |
0,0 |
|
Folato, DFE |
µg |
0,0 |
0,0 |
|
Colina, total |
mg |
8,3 |
2,3 |
|
Betaina |
mg |
|
|
|
Vitamina B-12 |
µg |
|
|
|
Vitamina B-12, añadida |
µg |
0,00 |
0,00 |
|
Vitamina A, RAE |
µg |
2 |
0,57 |
|
Retinol |
µg |
0,00 |
0,00 |
|
Caroteno, beta |
µg |
27 |
7,65 |
|
Caroteno, alfa |
µg |
0,0 |
0,0 |
|
Vitamina A, UI |
IU |
46 |
13,04 |
|
Licopeno |
µg |
0,0 |
0,0 |
|
Luteína + zeaxantina |
µg |
138 |
39,12 |
|
Vitamina E (alfa-tocoferol) |
mg |
2,10 |
0,59 |
|
Vitamina E, añadida |
mg |
0,00 |
0,00 |
|
Tocoferol, beta |
mg |
|
|
|
Tocoferol, gamma |
mg |
|
|
|
Tocoferol, delta |
mg |
|
|
|
Vitamina D (D2 + D3) |
µg |
0,0 |
0,0 |
|
Vitamina D |
IU |
0,0 |
0,0 |
|
Vitamina K (filoquinona) |
µg |
7,6 |
2,15 |
|
Lípidos |
|||
|
4:0 |
g |
0,000 |
0,000 |
|
Ácidos grasos, saturados totales |
g |
0,088 |
0,025 |
|
6:0 |
g |
0,000 |
0,000 |
|
8:0 |
g |
0,000 |
0,000 |
|
10:0 |
g |
0,014 |
0,004 |
|
14:1 |
g |
|
|
|
17:0 |
g |
|
|
|
12:0 |
g |
00,020 |
0,006 |
|
14:0 |
g |
|
0,000 |
|
15:1 |
g |
|
|
|
13:0 |
g |
|
|
|
18:0 |
g |
0,000 |
0,000 |
|
15:0 |
g |
|
|
|
16:1 no diferenciado |
g |
0,007 |
0,002 |
|
20:0 |
g |
|
|
|
22:0 |
g |
|
|
|
16:0 |
g |
0,034 |
0,010 |
|
18:1 no diferenciado |
g |
0,277 |
0,078 |
|
18:1 c |
g |
|
|
|
16:1 c |
g |
|
|
|
18:2 n-6 c,c |
g |
|
|
|
16:1 t |
g |
|
|
|
18:1 t |
g |
|
|
|
24:0 |
g |
|
|
|
Ácidos grasos, monoinsaturados totales |
g |
0,298 |
0,084 |
|
20:1 |
g |
0,007 |
|
|
18:2 CLAs |
g |
|
|
|
17:1 |
g |
|
|
|
22:1 no diferenciado |
g |
0,007 |
0,002 |
|
18:2 t no especificado |
g |
|
|
|
18:3 no diferenciado |
g |
|
0,007 |
|
24:1 c |
g |
|
|
|
Ácidos grasos, poliinsaturados totales |
g |
0,182 |
0,052 |
|
18:3 n-3 c,c,c (ALA) |
g |
|
|
|
18:3 n-6 c,c,c |
g |
|
|
|
18:2 no diferenciado |
g |
|
|
|
18:4 |
g |
0,000 |
0,000 |
|
20:2 n-6 c,c |
g |
|
|
|
20:3 no diferenciado |
g |
|
|
|
20:4 no diferenciado |
g |
|
0,000 |
|
20:5 n-3 (EPA) |
g |
0,000 |
0,000 |
|
22:5 n-3 (DPA) |
g |
0,000 |
0,000 |
|
22:6 n-3 (DHA) |
g |
0,000 |
0,000 |
|
Ácidos grasos, trans totales |
g |
|
|
|
Ácidos grasos, monoinsaturados trans totales |
g |
|
|
|
Colesterol |
mg |
0,0 |
0,0 |
|
Estigmasterol |
mg |
|
|
|
Campesterol |
mg |
|
|
|
Beta-sitosterol |
mg |
|
|
|
Aminoácidos |
|||
|
Triptófano |
g |
|
|
|
Treonina |
g |
|
|
|
Isoleucina |
g |
|
|
|
Leucina |
g |
|
|
|
Lisina |
g |
|
|
|
Metionina |
g |
|
|
|
Cisteína |
g |
|
|
|
Fenilalanina |
g |
|
|
|
Tirosina |
g |
|
|
|
Valina |
g |
|
|
|
Arginina |
g |
|
|
|
Histidina |
g |
|
|
|
Alanina |
g |
|
|
|
Ácido aspártico |
g |
|
|
|
Ácido glutámico |
g |
|
|
|
Glicina |
g |
|
|
|
Prolina |
g |
|
|
|
Serina 2 3 |
g |
|
|
|
Otros |
|||
|
Alcohol etílico |
g |
0,0 |
0,0 |
|
Cafeína |
mg |
0,0 |
0,0 |
|
Teobromina |
mg |
0,0 |
0,0 |
