Yogur Natural con Compota de Frutas Deshidratadas y Nueces Caramelizadas

¡Despierta tus sentidos con esta receta de Yogur Natural con Compota de Frutas Deshidratadas y Nueces Caramelizadas! 🌿🍯

Los orejones, dátiles e higos secos aportan fibra, antioxidantes y vitaminas, mientras que las nueces pecanas son una fuente excelente de proteínas y minerales. 💪Mezcla perfecta para un desayuno lleno de beneficios. 💚

Creado por:
20 mins
Difícil
4 RACIONES

Valor Nutricional por ración

Energía

436,7 kcal

Grasa

20,4 g

Saturados

7,1 g

Hidratos de carbono

58,7 g

Azúcares

43,5 g

Fibra

6,8 g

Proteínas

12 g

Sal

52,8 mg

Nutrition per serving

Energy

436,7 kcal

Fat

20,4 g

Saturates

7,1 g

Carbs

58,7 g

Sugars

43,5 g

Fiber

6,8 g

Protein

12 g

Salt

52,8 mg
0%

TIEMPO DE PREPARACIÓN

12 mins

0%

TIEMPO DE COCCIÓN

8 mins

0%

TIEMPO TOTAL

20 mins

Ingredientes

Paso a paso

    1. Añadir la fruta deshidratada a una olla y cubrir con el agua. Cocinar durante 30 minutos hasta que la fruta se haya rehidratado y deshecho. Triturar y dejar que se enfríe.
    2. Agregar la miel a una sartén y cuando empiece a calentarse, añadir las nueces pecanas y el aceite de coco. Cocinar hasta que las nueces comiencen a pegarse entre sí y retirar a una bandeja cubierta con papel de horno, separadas entre sí. Dejar reposar hasta que se enfríen. Una vez la miel haya solidificado, picar las nueces en trozos pequeños.
    3. Servir el yogur en un cuenco o vaso. Añadir un par de cucharadas de la compota de fruta deshidratada y copos de avena. Agregar las nueces caramelizadas picadas.

Tips

Puedes caramelizar siguiendo el mismo método el fruto seco que más te guste e incluso combinar varios para tener una especie de granola y añadir a tu yogur.

Ingredients

Method

    1. Añadir la fruta deshidratada a una olla y cubrir con el agua. Cocinar durante 30 minutos hasta que la fruta se haya rehidratado y deshecho. Triturar y dejar que se enfríe.
    2. Agregar la miel a una sartén y cuando empiece a calentarse, añadir las nueces pecanas y el aceite de coco. Cocinar hasta que las nueces comiencen a pegarse entre sí y retirar a una bandeja cubierta con papel de horno, separadas entre sí. Dejar reposar hasta que se enfríen. Una vez la miel haya solidificado, picar las nueces en trozos pequeños.
    3. Servir el yogur en un cuenco o vaso. Añadir un par de cucharadas de la compota de fruta deshidratada y copos de avena. Agregar las nueces caramelizadas picadas.

Recetas relacionadas

20 mins

Difícil
🔥El chimichurri es el alma de la parrilla argentina, pero agregamos piñones y dátiles para aportar un toque de sabor y nutrición extra.

1 hr

Difícil
Preparada con una mezcla irresistible de avena, nueces pecán, castañas de cajú, dátiles y mucho más, nuestra granola te llenará de nutrientes y buen humor para empezar el día.