45 mins
Difícil
reparada con una masa única que combina la dulzura de la zanahoria con la textura crujiente de los frutos secos, esta pizza es una explosión de sabores y nutrientes.
Prepará unas deliciosas barritas energéticas de frutos secos con esta sencilla receta. Con ingredientes naturales como dátiles, avena, almendras y maníes, estas barritas son la opción perfecta para recargar energías en cualquier momento del día. Opción perfecta para disfrutar como snack o como complemento en tus rutinas de ejercicio. Te acompañarán donde quiera que vayas. ¡Sorprendete con un snack saludable y lleno de sabor!
45 min
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1. Retirar el carozo a los dátiles tanto de la granola como de las barritas y cortar los dátiles de la granola en pequeños trocitos. Los de las barritas, hidratarlos con agua caliente durante al menos 10 minutos.
2. Para la granola: tostar en una sartén los copos de avena con los frutos secos y mezclarlos con los dátiles picados. Reservar.
3. Calentar en esa misma sartén la miel con la panela hasta hervir, mezclando todo de vez en cuando con una cuchara de madera. Mientras, colar y triturar los dátiles que teníamos hidratando para conseguir un caramelo de dátil.
4. Una vez haya hervido la miel con el azúcar, añadir el caramelo de dátil y verter esta mezcla sobre la granola. Remover todo bien hasta que quede compacto y verter sobre un molde con papel manteca en la base y paredes.
5. Poner otra vez papel manteca y una bandeja o algo de peso encima para aplanar. Dejar enfriar completamente y cortar en forma de barritas.
6. Opcionalmente, untar la base con chocolate negro derretido, volver a enfriar y servir.
1. Retirar el carozo a los dátiles tanto de la granola como de las barritas y cortar los dátiles de la granola en pequeños trocitos. Los de las barritas, hidratarlos con agua caliente durante al menos 10 minutos.
2. Para la granola: tostar en una sartén los copos de avena con los frutos secos y mezclarlos con los dátiles picados. Reservar.
3. Calentar en esa misma sartén la miel con la panela hasta hervir, mezclando todo de vez en cuando con una cuchara de madera. Mientras, colar y triturar los dátiles que teníamos hidratando para conseguir un caramelo de dátil.
4. Una vez haya hervido la miel con el azúcar, añadir el caramelo de dátil y verter esta mezcla sobre la granola. Remover todo bien hasta que quede compacto y verter sobre un molde con papel manteca en la base y paredes.
5. Poner otra vez papel manteca y una bandeja o algo de peso encima para aplanar. Dejar enfriar completamente y cortar en forma de barritas.
6. Opcionalmente, untar la base con chocolate negro derretido, volver a enfriar y servir.
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